柚子作为常见水果，其功效作用主要包括补充维生素C、促进消化、抗氧化、调节血脂以及增强免疫力等。适量食用柚子对身体有一定益处。
1、补充维生素C
柚子富含维生素C，每100克果肉约含有38毫克维生素C。该成分参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性，促进伤口愈合，同时辅助提升机体抗病能力。
2、促进消化
柚子含有丰富膳食纤维和天然果酸。膳食纤维可刺激肠道蠕动，改善便秘问题；果酸能促进胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，缓解餐后饱胀感。
3、抗氧化
柚子含有的类黄酮、β-胡萝卜素等成分具有抗氧化特性。这些物质能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防心血管疾病和延缓衰老有一定辅助作用。
4、调节血脂
柚子中的柚皮苷成分可抑制胆固醇合成酶活性，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。适量食用可能辅助改善血脂异常，但需注意不能替代药物治疗。
5、增强免疫力
柚子含有维生素B族、钾元素等多种营养成分。维生素B6参与抗体合成，钾元素维持神经肌肉正常功能，协同作用可增强机体对病原体的防御能力。
柚子虽营养丰富，但每日建议食用量不超过200克。需特别注意服用降压药、降脂药期间应避免同时食用柚子，以免影响药物代谢。胃酸过多或消化道溃疡患者应控制摄入量。
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