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什么汤最养胃护胃

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

养胃护胃可以适量喝山药排骨汤、猴头菇鸡汤、南瓜小米粥等,但食物无法替代药物治疗。若存在胃部疾病,建议及时就医并遵医嘱规范治疗。

1、山药排骨汤

山药含有丰富的黏蛋白和淀粉酶,能够保护胃黏膜,促进消化液分泌。排骨中的优质蛋白有助于修复胃部组织,搭配后营养丰富且易于吸收,适合胃酸分泌不足或脾胃虚弱的人群。

2、猴头菇鸡汤

猴头菇含有多糖类物质和氨基酸成分,具有抑制幽门螺杆菌的作用。鸡肉富含蛋白质,与猴头菇同煮可形成温和滋补的汤品,对慢性胃炎、胃溃疡患者有一定辅助调理效果。

3、南瓜小米粥

南瓜中的果胶成分能在胃内形成保护膜,减少刺激性食物对胃壁的损伤。小米富含B族维生素和膳食纤维,两者熬煮成粥质地软糯,适合胃肠功能较弱或术后恢复期患者食用。

日常需注意规律饮食,避免暴饮暴食或过量饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品。若长期存在胃痛、反酸、嗳气等症状,需及时进行胃镜检查,确诊后可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片、胶体果胶铋胶囊等药物治疗。

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