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怀孕可以吃黄豆吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

怀孕期间一般可以适量食用黄豆。黄豆含有丰富的营养物质,但需注意摄入量和个体差异,避免过量引发不适。若存在特殊情况,建议在医生指导下调整饮食结构。

黄豆富含优质植物蛋白、膳食纤维以及钙、铁等矿物质,有助于补充孕期所需营养。其含有的异黄酮类物质具有调节雌激素水平的作用,但正常饮食中的摄入量通常不会对胎儿造成影响。需注意避免一次性大量食用,防止引起胀气或消化不良。烹饪时应彻底煮熟,避免生黄豆中的抗营养物质影响消化吸收。

如果孕妇存在甲状腺功能异常或对豆制品过敏,应限制或避免黄豆摄入。日常饮食需保持多样化,均衡搭配各类食物。孕期如有特殊的营养需求或身体不适,建议及时咨询专业医师或营养师,制定个性化的饮食方案。

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