甜瓜蒂食用后可能引起呕吐。甜瓜蒂中含有葫芦素B等成分，这类物质具有一定的刺激性，可能对胃肠道产生不良影响。此外，食用方式、个人体质等因素也会影响是否出现呕吐反应。
甜瓜蒂中的葫芦素B会直接刺激消化道黏膜，可能引发恶心、呕吐或腹部不适。每个人的耐受程度不同，部分人群对这类成分较为敏感，少量摄入也可能出现明显反应。食用量较大时，胃肠道受到的刺激增强，更容易导致呕吐。
若误食甜瓜蒂后出现不适，应立即停止食用，并用清水漱口。可适量饮用温水帮助稀释胃内容物。如呕吐持续或伴随腹痛、腹泻等症状，建议及时到消化内科就诊。日常食用甜瓜时应仔细去除瓜蒂部分，避免误食引发不适。