团鱼死亡后是否能吃需根据具体情况判断。如果是自然死亡或死亡时间较长，通常不建议食用；若为现杀后短时间内处理，可能可以食用，但存在风险。
团鱼死后体内会迅速滋生细菌并产生组胺等有害物质，尤其是死亡时间超过4小时的情况下，毒素积累可能引发恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。若团鱼在死亡后立即进行放血、去内脏等规范处理，并在0-4℃环境下冷藏，2小时内高温烹煮彻底，理论上可降低风险，但肉质口感会明显下降。
建议优先选择现杀活团鱼。若发现团鱼死亡，应观察眼球是否凹陷、腹部是否膨胀、有无腐臭气味。任何异常情况均需丢弃处理。误食变质团鱼后若出现腹痛、发热等症状，需及时就医并保留食材样本。对于免疫力低下人群、孕妇及儿童，应完全避免食用死亡水产品。