猕猴桃作为常见水果，一般含有丰富的维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等营养成分，空腹适量食用可能具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化等益处，但需注意食用量。
1、补充维生素C
猕猴桃的维生素C含量较高，适量食用有助于补充人体所需营养，对维持皮肤健康、促进铁吸收有一定帮助。但维生素C无法在体内储存，需通过日常饮食持续摄入。
2、膳食纤维促进肠道蠕动
猕猴桃中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，帮助改善排便。但空腹过量食用可能引起胃肠敏感人群出现腹胀或腹泻，建议单次食用不超过1-2个。
3、含天然抗氧化成分
其含有的多酚类物质具有抗氧化特性，有助于中和体内自由基。但抗氧化效果需长期合理摄入，不能替代药物治疗作用。
4、促进蛋白质分解
猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶能辅助分解蛋白质，饭后食用更利于缓解油腻饮食后的饱胀感。空腹食用时该酶可能刺激胃黏膜，胃溃疡患者应慎食。
5、低热量补充营养
每100克猕猴桃约含61千卡热量，适合作为低热量加餐。但糖尿病患者需注意其升糖指数，建议在两餐间少量食用。
空腹食用猕猴桃建议控制在1个以内，食用后出现反酸、烧心等症状者应及时停用。日常饮食应注意营养均衡，胃肠功能较弱者可选择在餐后半小时食用，既能获取营养又减少胃肠刺激。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。