高甘油三酯血症患者通过饮食调整可辅助降低血脂水平，日常需减少高糖、高脂食物摄入，增加膳食纤维及富含Omega-3脂肪酸的食物，并结合运动干预。以下为具体饮食建议：
1、减少高糖高脂食物
精制糖、甜饮料、糕点等含大量果糖和简单碳水化合物，易促进肝脏合成甘油三酯。同时需限制肥肉、动物内脏等饱和脂肪酸摄入，建议每日脂肪供能比控制在20%-30%，以降低脂质吸收。
2、增加膳食纤维
燕麦、糙米等全谷物及绿叶蔬菜中的可溶性纤维可延缓肠道对脂肪、糖分的吸收，促进胆酸排泄。推荐每日摄入25-30克膳食纤维，例如早餐食用50克燕麦片约提供5克纤维。
3、选择健康脂肪来源
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含EPA和DHA，能抑制肝脏极低密度脂蛋白合成。建议每周摄入300-500克鱼类，同时用橄榄油替代部分烹调油，其单不饱和脂肪酸有助于调节血脂代谢。
需注意，饮食调整需配合每日30分钟以上有氧运动，如快走、游泳等。若通过3-6个月生活方式干预后血脂仍未达标，应及时就医，在医生指导下评估是否需联合非诺贝特、ω-3脂肪酸乙酯等药物治疗。避免自行服用保健品替代正规治疗，以免延误病情。