长期饮酒的危害较大，可能对肝脏、心血管、消化系统等造成损伤，且确实存在致癌风险。酒精代谢产物乙醛属于致癌物质，可能增加多种癌症的发病概率。
1、肝脏损伤
酒精主要通过肝脏代谢，长期过量饮酒会引发脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。酒精代谢过程中产生的乙醛可直接损伤肝细胞，导致肝功能异常，表现为乏力、黄疸等症状。
2、心血管疾病
长期饮酒可能引起高血压、心律失常和心肌病。酒精会扩张血管导致血压波动，同时抑制心肌收缩力，增加心力衰竭风险。研究表明每日酒精摄入量超过40克的人群心血管疾病发生率显著升高。
3、消化系统损伤
酒精刺激胃黏膜可能引发胃炎、胃溃疡，增加胰腺炎风险。长期酗酒者中约20%会出现慢性胰腺炎，表现为反复腹痛和消化吸收障碍。
4、癌症风险
国际癌症研究机构已将酒精列为一类致癌物。长期饮酒者患肝癌、口腔癌、食道癌和乳腺癌的风险分别增加4-6倍。乙醛会干扰DNA修复机制，同时酒精代谢产生的氧化应激反应加速细胞癌变。
建议成年男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。存在长期饮酒史者应定期进行肝功能、胃肠镜和肿瘤标志物筛查。若已出现戒断反应或器官损伤，需在医生指导下进行药物替代治疗和心理干预。