尿酸高的人通常可以适量食用羊肉，但需注意控制摄入量。羊肉属于中高嘌呤食物，过量食用可能导致尿酸水平升高，建议结合自身情况合理调整饮食结构。
羊肉的嘌呤含量因部位不同有所差异，例如羊里脊肉相对较低，而羊肝、羊肾等内脏嘌呤含量较高。对于尿酸偏高的人群，日常可选择嘌呤含量较少的部位，每次食用量控制在50克以内，避免频繁进食。同时建议采用水煮、清炖等方式烹饪，减少汤汁摄入，因嘌呤易溶于水，部分会流失到汤中。
尿酸高的人群除控制肉类摄入外，还需限制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。日常保持每日2000毫升以上的饮水量，适当进行慢跑、游泳等有氧运动，促进尿酸排泄。若已出现关节红肿、疼痛等痛风症状，应及时到风湿免疫科就诊，通过血尿酸检测明确病情，在医生指导下进行规范治疗。