孕妇通常可以适量食用鳕鱼。鳕鱼属于低汞鱼类，且含有优质蛋白及多种营养素，适量食用对孕妇和胎儿健康有益。但需注意食材的新鲜度及烹饪方式，避免引发消化不适。
鳕鱼富含蛋白质、维生素D以及不饱和脂肪酸，能够为孕妇提供必要的营养支持，促进胎儿神经系统发育。与其他深海鱼相比，鳕鱼的汞含量相对较低，在食品安全监管部门公布的推荐摄入量范围内食用较为安全。建议每周摄入量控制在200-300克，并选择清蒸、水煮等健康烹调方式。
需特别注意避免食用未煮熟的鳕鱼刺身或烟熏制品，以防李斯特菌感染。对于既往有海鲜过敏史的孕妇，初次尝试鳕鱼时应谨慎观察身体反应。建议孕妇在产检时向产科医生咨询个体化的膳食指导，根据自身肝功能、体重增长等情况调整鱼类摄入种类和频率。