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一颗糖的热量是多少大卡

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

一颗糖的热量通常为12~20大卡,具体数值因糖的种类、重量以及成分不同而有所差异。例如常见的方糖或小块硬糖,其热量主要来源于碳水化合物。

1、重量差异

每颗糖的重量通常在3~5克之间,按照每克碳水化合物约4大卡计算,3克糖约为12大卡,5克糖约为20大卡。若糖块体积较大或添加其他成分,热量可能更高。

2、糖的种类

白砂糖、冰糖等精制糖的热量相近,但红糖因含有少量矿物质,热量略低。添加蜂蜜或糖浆的糖果,可能因水分含量不同导致热量浮动。

3、成分影响

夹心糖、奶糖等添加了乳制品或油脂的糖果,脂肪含量增加会导致热量上升,例如一颗5克的奶糖可能达到22~25大卡。

日常食用建议控制单日糖分摄入量在25克以内,糖尿病患者或体重管理者需特别注意,必要时可咨询营养师制定个性化饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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