夏天适量吃瓜子一般不会引起上火，但过量食用或体质偏热的人群可能增加上火风险。瓜子经过炒制后性质偏燥，且脂肪含量较高，可能影响消化功能。
瓜子本身含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，适当食用有助于补充能量。但由于其加工过程中常添加盐分，并经过高温烘焙，可能刺激口腔黏膜并减缓胃肠道蠕动。对于阴虚火旺或湿热体质者，大量摄入容易导致口干舌燥、口腔溃疡或便秘等类似“上火”的表现。
建议每日食用原味瓜子不超过50克，同时搭配绿豆汤、菊花茶等清热食物。若出现咽喉肿痛、大便干结等症状，可暂停食用并多饮水。日常注意观察自身反应，避免空腹大量进食炒制坚果类食品。