维生素B2广泛存在于多种食物中，日常饮食中动物肝脏、奶制品、蛋类、绿叶蔬菜以及坚果等均为其良好来源。合理搭配膳食可满足人体对该营养素的需求。
1、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物肝脏中维生素B2含量较高，每100克猪肝约含2.08毫克，适量食用可有效补充。但胆固醇偏高者需注意摄入量。
2、奶制品
牛奶、酸奶等乳制品不仅富含钙质，每200毫升牛奶约含0.28毫克维生素B2，建议选择低脂产品以减少饱和脂肪摄入。
3、蛋类
鸡蛋蛋黄含有较多维生素B2，单个鸡蛋约含0.23毫克，采用蒸煮方式能最大限度保留营养成分，避免高温煎炸造成的营养流失。
4、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等深色蔬菜每100克约含0.15-0.2毫克，建议急火快炒或焯水凉拌，减少水溶性维生素的损失。
5、坚果类
杏仁、腰果等坚果不仅含有健康脂肪，每30克约提供0.18毫克维生素B2，但需注意控制每日摄入量在20-30克以内。
维生素B2作为水溶性维生素，在体内存储有限，建议通过多样化饮食持续补充。对于长期素食或消化吸收功能较弱者，可在医生指导下选择复合维生素补充剂，但不宜自行过量服用。
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