脱水是指机体由于水分摄入不足或丢失过多，导致体内液体总量减少的状态。当水分和电解质失衡时，可能引发一系列生理功能异常。
水分丢失途径包括大量出汗、呕吐、腹泻、烧伤渗出等，而摄入不足常见于长时间未饮水、昏迷无法进食等情况。轻度脱水可表现为口渴、尿量减少、皮肤弹性下降；重度脱水则可能出现血压下降、心率加快、意识模糊甚至休克。脱水还可能影响肾脏功能，导致代谢废物堆积，严重时危及生命。
日常应保持规律饮水，高温环境或运动后及时补充含电解质的水分。若出现频繁呕吐、腹泻、尿量显著减少等症状，或伴有高热、精神萎靡等表现，需立即就医进行静脉补液等治疗。婴幼儿、老年人及慢性病患者更需警惕脱水风险，避免延误病情。