养胃粥通常有小米粥、南瓜粥、山药粥、燕麦粥以及红枣莲子粥等。这些粥类食物易消化且富含营养，适合日常调理胃肠功能，但需注意适量食用。
1、小米粥
小米含有丰富的维生素B族和膳食纤维，能促进胃酸分泌，帮助食物消化。其质地细腻，熬煮后形成的米油对胃黏膜有一定的保护作用，适合慢性胃炎或消化功能较弱的人群。
2、南瓜粥
南瓜富含果胶和胡萝卜素，果胶能吸附胃内有害物质并促进排出，减少胃黏膜刺激。南瓜煮熟后口感绵软，与大米同煮可中和寒性，适合脾胃虚寒者作为早餐食用。
3、山药粥
山药含有黏蛋白和淀粉酶，能促进脾胃运化功能，缓解食少腹胀。将新鲜山药切片与粳米同煮至软烂，有助于改善胃肠虚弱、大便溏稀等症状。
4、燕麦粥
燕麦中的β-葡聚糖具有调节肠道菌群的作用，其可溶性纤维能延缓胃排空速度，增加饱腹感。煮燕麦时建议选择整粒燕麦片，避免添加过多糖分，适合胃酸过多人群适量食用。
5、红枣莲子粥
红枣补中益气，莲子健脾止泻，搭配糯米熬煮能温和滋补脾胃。此粥适合气血不足引起的胃脘隐痛，但糖尿病患者需控制摄入量。
日常食用养胃粥时应注意温度适宜，避免过烫刺激食道和胃部。若存在胃溃疡、反流性食管炎等疾病，需在医生指导下配合药物治疗，不能仅依赖食疗。急性胃痛发作期间建议暂时禁食，等症状缓解后再逐步恢复流质饮食。