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吃什么水果补铁补贫血最好

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

缺铁性贫血患者通常可以适量吃红枣、樱桃、龙眼等水果辅助补铁,但食物无法替代药物治疗,严重贫血需遵医嘱用药。

1、红枣

红枣含有一定量的铁元素,还富含维生素C、环磷酸腺苷等物质。维生素C可促进非血红素铁的吸收,环磷酸腺苷有助于调节骨髓造血功能,适当食用对缺铁性贫血有一定辅助改善作用。

2、樱桃

樱桃的铁含量在水果中相对较高,每100克约含0.4毫克铁。其含有的维生素C和有机酸成分能帮助提升植物性铁的吸收率,但单靠樱桃补铁效率有限,需与其他补铁食物搭配食用。

3、龙眼

新鲜龙眼含有少量铁元素及葡萄糖、蛋白质等成分,中医认为其具有补益心脾的功效。但龙眼含糖量较高,过量食用可能引起血糖波动,建议每日食用量控制在10-15颗为宜。

需注意水果中的铁属于非血红素铁,吸收率仅为2%-20%。建议搭配动物肝脏、红肉等血红素铁含量高的食物,同时补充维生素C丰富的柑橘类水果。若血红蛋白低于110g/L,应在医生指导下使用蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁分散片等铁剂治疗,并定期复查血常规。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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