A2酪蛋白纯牛奶一般适合1岁以上的孩子饮用，但具体是否适合需根据孩子的体质和消化情况判断。1岁以下婴儿由于消化系统未发育完全，通常不建议饮用此类牛奶，应以母乳或配方奶粉为主。
1岁以上孩子若对普通牛奶中的A1蛋白存在消化不适，饮用A2酪蛋白牛奶可能更易耐受。这类牛奶中的A2β-酪蛋白在分解过程中产生的BCM-7肽段较少，可降低引发腹胀、腹泻等消化道症状的概率。但需注意观察孩子饮用后是否有过敏或乳糖不耐受表现。
对于存在牛奶蛋白过敏史的儿童，即使选择A2牛奶仍可能出现过敏反应。此时建议在医生指导下选择深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉等特殊医学用途配方食品。日常饮用时，建议从少量开始尝试，并优先选择强化钙、维生素D等营养素的牛奶品种。
需注意牛奶不能完全替代母乳或配方奶作为1-2岁幼儿的主食，每日饮用量建议不超过500ml。如果孩子饮用后出现皮疹、呕吐或持续腹泻等症状，应及时停止并就医评估。