甲鱼作为食材，一般健康女性可以适量食用，但需结合自身情况判断。甲鱼富含蛋白质、胶原蛋白及多种微量元素，能够为身体提供营养支持，但部分女性需谨慎食用。
1、健康女性
甲鱼含有优质蛋白、维生素A等成分，正常体质女性适量食用有助于补充营养。但需注意烹饪方式，避免高油高盐，建议清炖或煲汤以减少热量摄入。每周食用1~2次，每次约100克即可。
2、孕妇及哺乳期女性
甲鱼可能含有较高胆固醇及动物性激素，过量摄入可能影响激素水平。中医认为甲鱼性质偏寒凉，体质虚寒的孕妇可能引发肠胃不适，建议咨询中医师评估体质后决定是否食用。
3、消化系统疾病患者
甲鱼蛋白质含量较高，肝肾功能不全或慢性消化道疾病患者过量食用可能加重代谢负担。患有高尿酸血症或痛风人群需控制摄入量，避免诱发关节疼痛。
食用甲鱼前需确保食材新鲜并彻底加热，避免寄生虫感染。若女性处于术后恢复期、月经期或存在过敏史，建议根据体质调整饮食结构，必要时在医生或营养师指导下合理安排膳食。