咖啡碱通常指的是咖啡因，两者是同一种物质的不同名称。咖啡因是一种天然存在于咖啡豆、茶叶、可可豆等植物中的生物碱，化学名称为1,3,7-三甲基黄嘌呤，具有刺激中枢神经系统的作用。
咖啡碱和咖啡因的化学结构、性质及作用机制完全一致。在植物学中，咖啡碱常被用来描述咖啡树中的天然生物碱成分，而咖啡因则是其在药理学和食品科学领域的通用名称。无论是来源于咖啡、茶还是其他植物，该物质进入人体后均可通过抑制腺苷受体发挥提神醒脑、缓解疲劳的作用。
日常生活中，咖啡因被广泛应用于饮料、药品等领域。适量摄入咖啡因可能有助于提高注意力和工作效率，但过量摄入可能导致心悸、失眠等不良反应。若存在心血管疾病或对咖啡因敏感，建议在医生或营养师指导下控制摄入量。