微波炉一般可以加热牛奶，但需注意正确方法以避免影响营养或引发安全问题。正确操作通常能有效加热牛奶，但需关注容器材质、加热时间等因素。
1、容器选择
加热牛奶应使用微波炉专用容器，如玻璃或陶瓷制品。避免使用金属容器或普通塑料盒，金属可能引发火花，普通塑料遇高温可能释放有害物质。建议选择标有“微波炉适用”的塑料容器。
2、加热时间控制
建议中火加热30秒至1分钟，具体时长根据牛奶量调整。过度加热会导致蛋白质变性或脂肪分离，影响口感。加热过程中可暂停并搅拌，使受热均匀。
3、温度均匀性
微波加热易出现局部过热现象，取出前应摇晃容器使温度均衡。加热后建议静置15秒再饮用，避免烫伤口腔。婴儿饮用前需将牛奶滴于手腕内侧测试温度。
加热后的牛奶建议立即饮用，避免长时间存放导致细菌滋生。若使用奶瓶加热，需先取下奶嘴和瓶盖，防止密封状态下压力积聚引发爆裂。对于特殊配方奶或母乳，建议采用隔水加热法以更好保留营养成分。
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