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枇杷含糖量高吗?糖尿病患者能吃水果吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

枇杷的含糖量属于中等水平,糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下通常可以适量食用。对于是否能吃水果的问题,若血糖达标且选择低糖种类,一般可以少量食用。

枇杷的含糖量约为8%-10%,低于荔枝、榴莲等高糖水果,但高于柚子、草莓等低糖水果。其升糖指数约53,属于中低水平,适当食用对血糖波动的影响相对较小。建议单次摄入量控制在100克以内,并搭配蛋白质食物延缓糖分吸收。

糖尿病患者食用水果需满足空腹血糖≤7mmol/L、餐后2小时血糖≤10mmol/L的标准。若近期血糖波动较大或糖化血红蛋白>7%,应暂时避免食用水果。符合条件者可选择苹果、蓝莓、樱桃等升糖指数低于55的水果,每日总量不超过200克,且需替代部分主食以保证总热量平衡。

建议在两餐之间食用水果,避免餐后立即摄入。食用后2小时需监测血糖变化,若增幅超过2mmol/L应调整摄入量或品种。具体饮食方案需由营养科医师根据个体胰岛功能、用药情况制定,不可自行盲目增加水果摄入。

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