孕妇通常可以适量食用大蒜，但需根据个人体质和健康状况进行调整。大蒜含有多种营养成分，适量食用可为身体带来一定益处，但过量或不当食用可能引发不适。
大蒜富含大蒜素、维生素C及硒等微量元素，有助于增强免疫力并促进消化功能。孕妇适量食用大蒜可帮助调节食欲，但需注意食用量，避免刺激胃肠道黏膜。部分孕妇在孕期可能出现反酸、烧心等胃部不适症状，此时减少大蒜摄入可降低刺激风险。此外，大蒜具有天然抗菌特性，适量摄入对维持口腔健康有一定辅助作用。
存在胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的孕妇应谨慎食用大蒜。对大蒜过敏的特殊体质人群需严格避免接触。建议孕妇在日常饮食中保持营养均衡，若食用大蒜后出现皮肤瘙痒、腹痛等异常反应，应及时停止食用并咨询专业医师。孕期饮食应以安全为前提，遵循个体化原则进行合理搭配。