白菜一般不是发物。发物通常指容易诱发某些疾病或加重现有病情的食物，而白菜作为常见蔬菜，性质平和且富含营养，适合多数人适量食用。
1、发物的定义
发物多指具有刺激性或可能引发过敏反应的食物，如海鲜、羊肉等。这类食物可能加重皮肤疾病、过敏症状或炎症反应。白菜不含此类成分，通常不会诱发或加重疾病。
2、白菜的性质
白菜性平味甘，中医认为其具有清热除烦、通利肠胃的作用。其富含膳食纤维、维生素C及多种微量元素，有助于促进消化、增强免疫力，适合日常食用。
3、特殊体质考量
对于脾胃虚寒者，大量生食白菜可能引起轻微腹胀或腹泻，但这属于食物寒凉特性而非发物反应。若存在特定食物过敏史，需遵医嘱调整饮食结构。
日常饮食中可正常食用白菜，建议根据自身体质选择烹调方式，虚寒体质者可选择熟食。如食用后出现异常症状，应及时就诊排查原因。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。