孕妇通常可以适量食用鳕鱼片，但需确保其新鲜且烹饪熟透。鳕鱼作为低汞鱼类，含有优质蛋白质和DHA等营养成分，对孕妇及胎儿发育有益，但需注意食用量和烹饪方式。
鳕鱼片的蛋白质含量较高，能够满足孕期对氨基酸的需求，促进胎儿组织生长。其含有的DHA有助于胎儿脑神经及视网膜发育，对孕妇自身的神经系统健康也有积极作用。由于鳕鱼属于深海鱼中汞含量较低的品种，相较于金枪鱼等大型鱼类，重金属蓄积风险相对较小。
建议选择新鲜鳕鱼制作鱼片，避免食用烟熏或腌制加工制品。烹饪时应彻底加热至中心温度达75℃以上，消除可能存在的寄生虫风险。每周摄入量控制在200-300克，与其他鱼类交替食用更符合膳食平衡原则。若出现过敏反应或消化不良症状，应立即停止食用并咨询产科医生。