孕妇可以适量吃油条，但需控制摄入量。油条属于高热量、高脂肪的油炸食品，频繁或大量食用可能增加消化负担，不利于孕期营养均衡。
油条在制作过程中可能使用含铝膨松剂，长期过量摄入铝元素可能对胎儿神经系统发育存在潜在风险。但现代食品加工技术已推广无铝膨松剂的应用，选择正规商家生产的油条可降低风险。孕期偶尔食用100克左右的油条，通常不会对健康造成明显影响，建议搭配豆浆、鸡蛋等蛋白质食物，提升早餐营养密度。
孕妇需注意油炸食品可能引起反酸、胀气等胃肠不适，特别是孕中晚期子宫增大压迫胃部时更易出现。建议每周食用不超过1-2次，避免空腹食用，同时监测体重增长情况。若存在妊娠期糖尿病、高脂血症等合并症，应严格限制油炸食品摄入。日常饮食应以蒸煮炖等健康烹饪方式为主，保证叶酸、钙、铁等营养素的充足摄入。