茯苓既不属于温性也不属于寒性，而是一种平性中药材。其药性平和，味甘淡，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。
茯苓的药性平和使其适用范围较广，既不会过于温燥，也不会过于寒凉。在利水渗湿方面，它常用于改善小便不利、水肿等症状，通过促进水分代谢排出体内多余湿气。健脾作用则有助于缓解脾虚导致的食欲不振、腹胀等消化问题。此外，茯苓还能宁心安神，对于心悸、失眠等心神不宁的情况也有辅助调理效果。
使用茯苓时需注意体质差异，湿热体质者适合用生茯苓，而脾胃虚寒者可选择炒制后的茯苓。因其药性平和，通常需与其他药物配伍使用以增强疗效，例如搭配白术增强健脾作用，或配合酸枣仁改善失眠。建议在中医师指导下辨证使用，避免自行盲目用药。