维生素P通常是指一组黄酮类化合物，如芦丁、橙皮苷等，其作用主要包括增强毛细血管弹性、抗氧化、促进维生素C吸收、抗炎以及调节免疫力等。适量摄入维生素P对维持血管健康和身体机能有一定益处。
1、增强毛细血管弹性
维生素P能够减少毛细血管的脆性，改善其通透性。通过增强血管壁的弹性，有助于预防微小血管破裂，降低皮下出血或瘀斑的形成风险，尤其对静脉曲张或牙龈出血等血管相关问题有辅助作用。
2、抗氧化
黄酮类化合物具有清除自由基的能力，可减轻氧化应激对细胞的损伤。这一特性有助于延缓皮肤老化，并可能降低心血管疾病、癌症等慢性病的发生风险，通过保护细胞膜完整性维持器官功能。
3、促进维生素C吸收
维生素P能与维生素C协同作用，提高其在肠道中的生物利用率。这种协同效应不仅能增强维生素C的抗氧化效果，还可促进胶原蛋白合成，对于伤口愈合和皮肤健康具有双重促进作用。
4、抗炎
通过抑制炎症介质的释放，维生素P可减轻局部组织红肿热痛等炎症反应。这种作用对缓解过敏性鼻炎、关节炎等慢性炎症状态具有潜在辅助治疗效果，同时有助于降低炎症引发的组织损伤。
5、调节免疫力
维生素P可影响免疫细胞的活性，平衡Th1/Th2细胞因子比例。这种免疫调节作用有助于改善过敏体质，在花粉症或哮喘等免疫相关疾病的辅助管理中可能发挥积极作用。
日常可通过柑橘类水果、蓝莓、洋葱等食物摄入维生素P，但需注意饮食均衡。若需额外补充剂，建议在医生指导下进行，避免与抗凝药物等发生相互作用。出现严重血管或免疫系统疾病时，应及时就医接受规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。