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李子的功效与禁忌有哪些?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

李子的功效作用主要包括促进消化、改善贫血、抗氧化、补充维生素以及润肠通便等。适量食用李子对身体有一定益处,但需注意相关禁忌。

1、促进消化

李子富含果酸和膳食纤维,能刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪,缓解食欲不振、腹胀等症状。

2、改善贫血

李子含有铁元素及维生素C,铁是血红蛋白合成的必需物质,而维生素C可促进铁的吸收,对缺铁性贫血有一定的辅助改善作用。

3、抗氧化

李子中的花青素和多酚类物质具有抗氧化活性,能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对维持皮肤健康和预防慢性疾病有一定帮助。

4、补充维生素

李子含有维生素A、B族维生素及维生素C等多种营养素,适量食用可辅助补充人体所需维生素,维持正常代谢功能。

5、润肠通便

李子中的膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,同时果胶成分可软化大便,对缓解便秘有一定效果。

需注意,李子含有较多果酸,胃肠功能较弱者应避免空腹食用,糖尿病患者需控制摄入量以防血糖波动。过敏体质者如食用后出现皮疹、瘙痒等不适,应立即停止食用并就医。日常建议选择成熟度适中的李子,避免过量食用,特殊人群需在医生或营养师指导下合理摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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