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小黄米的功效与作用适合孕妇吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

小黄米一般适合孕妇食用,但需注意适量。小黄米含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维,能够为孕妇提供能量并促进消化。其含有的B族维生素和矿物质对孕期健康有一定益处。

小黄米的营养成分较为均衡,其中铁元素有助于预防孕期常见的缺铁性贫血。此外,维生素B1和B2可辅助维持神经系统功能,膳食纤维能缓解妊娠期便秘。但需注意其蛋白质属于不完全蛋白,需搭配豆类等食物补充必需氨基酸。

孕妇食用小黄米时建议选择未精加工的小米,避免过度淘洗导致水溶性维生素流失。日常可将小黄米与红枣、山药等食材搭配熬粥,既能提高营养价值,也有助于改善孕期食欲。若存在妊娠期糖尿病等特殊情况,需在营养师指导下控制主食摄入量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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