长期不吃晚饭可能会影响身体免疫力。人体的免疫系统需要充足的营养支持，如果长期热量摄入不足或营养不均衡，可能对免疫功能造成潜在影响。
1、热量摄入不足
长期不吃晚饭可能导致每日总热量摄入不足，身体缺乏足够的能量供应。当机体处于能量缺乏状态时，免疫细胞的增殖、分化以及抗体合成效率可能降低，从而削弱免疫应答能力。
2、营养素缺乏
晚餐通常是一日中补充蛋白质、维生素和矿物质的重要餐次。长期不吃晚饭容易导致蛋白质摄入不足，影响免疫球蛋白的合成；维生素C、锌、铁等营养素缺乏也会降低白细胞活性和黏膜屏障功能。
3、代谢紊乱风险
长期空腹可能引起血糖波动和应激激素分泌异常，例如皮质醇水平升高可能抑制免疫细胞活性。此外，长期饮食不规律还可能引发肠道菌群失衡，而肠道菌群与免疫调节密切相关。
建议保持规律的三餐习惯，晚餐可适当减少高热量食物但需保证营养均衡。若因特殊原因无法吃晚饭，需通过其他餐次补足营养需求，必要时咨询营养科医生制定个性化饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。