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血糖高能吃什么水果?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高的人群通常可以选择柚子、苹果、樱桃等水果,但需注意控制摄入量。这类水果的含糖量相对较低,且富含膳食纤维,对血糖波动的影响较小。具体食用时应在医生或营养师指导下合理搭配。

1、柚子

柚子含有天然类黄酮成分和膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,且升糖指数较低。建议每次食用量控制在50-100克,约2-3瓣,避免空腹食用。需注意柚子可能影响部分降糖药物代谢,服药期间应咨询医生。

2、苹果

苹果皮中的果胶成分可延缓胃排空速度,苹果多酚具有抗氧化作用。建议选择脆苹果并带皮食用,每次摄入量约100克(中等大小半个)。食用时间宜安排在两餐之间,避免与主食同食。

3、樱桃

樱桃富含花青素和维生素C,具有抗炎抗氧化作用,其升糖指数约为22。每日摄入量控制在10-15颗以内(约80克),注意选择新鲜果实而非蜜饯制品。合并痛风患者需注意果糖摄入总量。

血糖高者食用水果需监测餐后血糖变化,建议将水果摄入量计入每日碳水化合物总量。优先选择完整果实而非果汁,食用时间宜安排在运动后或血糖相对稳定时段。若血糖控制不稳定或糖化血红蛋白高于7%,应暂时限制水果摄入并及时就诊调整饮食方案。注意个体差异,食用后出现血糖明显波动者需调整品种或暂停食用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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