孕妇一般可以适量吃苦瓜，但需结合个人体质和健康状况进行调整。苦瓜含有多种营养成分，但其中的某些成分可能对孕妇产生一定影响，因此需谨慎食用。
1、适量食用的益处
苦瓜富含维生素C、膳食纤维以及钾、镁等矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。其低糖特性对血糖控制有一定帮助，适合妊娠期糖尿病患者适量食用。建议每次摄入量控制在100克以内，并选择熟食以减少寒性。
2、潜在风险需注意
苦瓜中含有的奎宁物质可能刺激子宫收缩，尤其在孕早期胚胎着床不稳定阶段需特别注意。皂苷成分过量摄入可能引起肠胃不适，出现腹泻等症状。部分品种的苦瓜含有微量毒性成分葫芦素，需通过焯水等烹饪方式降低风险。
3、体质差异要考虑
体质虚寒、经常出现腹泻或宫缩现象的孕妇应避免食用。妊娠呕吐严重或存在先兆流产病史的孕妇，需经产科医生评估后再决定是否食用。对于胰岛素依赖型糖尿病患者，需警惕苦瓜可能增强降糖药物作用的风险。
孕期饮食应保持营养均衡，若食用苦瓜后出现腹部发紧、胎动异常等情况应立即停止食用并就医。建议孕妇在食用前咨询产检医生，根据个体营养状况和妊娠风险综合评估，制定个性化的饮食方案。