尿酸高患者通常可以少量食用猪肉，但需根据病情控制摄入量。猪肉属于中高嘌呤食物，过量食用可能影响尿酸水平，建议结合具体情况调整饮食。
猪肉的嘌呤含量因部位不同有所差异，例如内脏和肥肉嘌呤较高，而瘦肉相对较低。尿酸高患者若处于痛风缓解期，可少量食用煮熟的瘦肉，但需避免摄入浓汤或油炸类猪肉制品。若处于急性发作期，应严格限制猪肉摄入，以免加重关节肿痛等症状。
日常饮食中建议优先选择低嘌呤的蛋类、奶制品及新鲜蔬菜作为蛋白质来源。若需食用猪肉，可采取水煮、清炖等方式减少嘌呤含量，并控制单次摄入量不超过50g。同时需注意避免饮酒及摄入动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，保持每日饮水量在2000ml以上以促进尿酸排泄。
尿酸高患者应定期监测血尿酸水平，根据医生建议调整饮食结构。若出现关节红肿热痛等痛风症状，需及时就医进行规范治疗，避免自行用药延误病情。