孕妇适量食用伊丽莎白瓜一般具有补充营养、促进消化、缓解水肿、增强免疫力、改善皮肤状态等好处。该水果含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，有助于孕期健康。
1、补充营养
伊丽莎白瓜富含维生素C、维生素A及叶酸等营养素。其中叶酸对胎儿神经管发育具有重要作用，维生素A有助于视觉发育，维生素C能促进铁元素吸收，预防孕期贫血。
2、促进消化
瓜肉含有较多膳食纤维，可刺激肠道蠕动，缓解孕中晚期因子宫压迫肠道引发的便秘问题。其天然果糖成分温和，能提供能量且不易引起血糖剧烈波动。
3、缓解水肿
丰富的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，改善妊娠期因血容量增加导致的下肢水肿现象。每100克瓜肉含钾约200毫克，能辅助维持正常体液循环。
4、增强免疫力
所含的维生素C和抗氧化物质能提升孕妇免疫系统功能，降低感冒风险。维生素C还能促进胶原蛋白合成，有助于维持胎盘健康。
5、改善皮肤状态
β-胡萝卜素和维生素E具有抗氧化特性，可减少孕期皮肤色素沉着，改善皮肤弹性，预防妊娠纹形成。适量食用对维持皮肤水分也有益处。
孕妇每日建议食用量控制在200克以内，避免空腹食用。妊娠期糖尿病患者需监测血糖水平后酌情食用。若食用后出现腹泻或过敏反应，应立即停止并就医咨询。