孕妇通常可以适量吃鸭血，但需注意烹饪方式和食用量。鸭血富含铁、蛋白质等营养物质，合理食用有助于补充孕期所需营养，但需确保食材来源安全。
鸭血含有丰富的铁元素，孕期对铁的需求量增加，适量食用可辅助预防缺铁性贫血。其蛋白质含量较高，能为孕妇和胎儿提供必要的氨基酸支持生长发育。但需注意，鸭血属于动物内脏类食品，可能存在胆固醇偏高的情况，建议每周食用不超过1-2次，每次50-100克为宜。
食用前应充分清洗并用沸水焯烫，彻底煮熟以杀灭潜在细菌。建议选择正规渠道购买经过检疫的合格产品，避免食用街头摊贩未经严格处理的鸭血制品。对于存在妊娠期高血压、高脂血症等合并症的孕妇，应遵医嘱控制摄入量。
若食用后出现腹痛、腹泻等消化道症状，应立即停止食用并及时就诊。日常饮食应注意膳食均衡，可将鸭血与富含维生素C的蔬菜搭配食用以提高铁的吸收率。具体饮食安排建议咨询产科医生或营养师，根据个体体质调整。