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孕妇可以吃黑鱼吗?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇一般可以适量吃黑鱼。黑鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等微量元素,对孕妇及胎儿的营养补充有一定益处,但需注意烹饪方式及食用量。

黑鱼属于高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,其含有的DHA有助于胎儿神经系统发育,铁元素可辅助预防孕期贫血。孕妇食用前需确保鱼肉新鲜并经高温烹煮彻底熟透,避免生食或半生食用,以防寄生虫或细菌感染。若既往对鱼类过敏或食用后出现皮疹、瘙痒等过敏反应,应立即停止食用并及时就医。此外,黑鱼可能存在重金属蓄积风险,建议选择正规渠道购买并控制单次摄入量。

孕期饮食需保持多样化,黑鱼可作为蛋白质来源之一,但不宜过量。日常可搭配其他深海鱼、禽肉、豆制品等食物均衡营养。若存在妊娠期糖尿病、高血压等并发症,应在医生指导下调整饮食结构。

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