喝水一般不会导致发胖。体重增加主要与热量摄入和消耗失衡有关，而水本身不含热量，因此不会直接转化为脂肪堆积。适当饮水有助于维持新陈代谢，反而对体重管理有积极作用。
水分摄入后会被身体利用并排出，通常不会在体内长期滞留。若短时间内大量饮水超过肾脏排泄能力，可能出现暂时性体重上升，但这属于体液潴留而非脂肪增加。部分人群在饮水后称重显示的数值变化，反映的是水分重量而非真实体脂变化。
日常建议根据身体需求适量饮水，成年人每天1500-1700ml为宜。若发现持续水肿或异常体重增长，需考虑心肾功能异常、内分泌失调等病理因素，应及时至内分泌科或肾内科就诊检查。