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冰美式咖啡热量高吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

冰美式咖啡本身的热量通常较低,但具体热量取决于是否添加糖、奶等成分。一杯纯黑冰美式咖啡的热量几乎可以忽略不计,而添加糖或奶后会明显增加热量摄入。

纯黑冰美式咖啡由浓缩咖啡和水制成,主要成分是水分和咖啡因,基本不含碳水化合物和脂肪。市售常见的中杯规格(约350ml)纯冰美式热量约为5-10大卡,主要来自咖啡豆本身的微量营养物质。若添加一包白砂糖(约4g)会增加16大卡热量,添加30ml全脂奶约增加18大卡,使用奶精或奶油热量会更高。

需特别注意部分咖啡店售卖的调味冰美式可能含有糖浆、焦糖等添加成分。例如添加一泵(约10ml)香草糖浆会增加约40大卡热量。长期饮用含糖冰美式可能导致热量摄入超标,建议选择无糖配方,或使用零卡糖替代。饮用前可向商家确认产品配方,查看营养成分表更有利于热量控制。

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