孕妇一般可以适量食用桂鱼，但需注意烹饪方式及食用量。桂鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，合理摄入对母婴健康有益，但需结合个体情况判断。
桂鱼含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于胎儿神经系统发育。其肉质细腻易消化，可帮助孕妇补充营养，同时铁元素含量较高，有助于预防孕期贫血。但需确保食材新鲜并彻底烹煮，避免生食或未熟透的鱼肉，以防细菌或寄生虫感染。
若孕妇既往有鱼类过敏史，或存在妊娠期高血压、高尿酸等特殊情况，应谨慎食用。建议选择清蒸、煮汤等低油低盐的烹饪方式，避免油炸或重口味加工。日常饮食需保持多样化，不宜单一依赖某类食材。
食用后若出现皮疹、腹泻等异常反应，应及时就医排查原因。孕期饮食调整建议在医生或营养师指导下进行，确保营养均衡且符合个体健康需求。