杨梅烧酒是一种以杨梅和白酒为原料浸泡而成的饮品，通常具有促进消化、补充营养、缓解疲劳、促进血液循环以及愉悦心情等作用。适量饮用可能对健康有一定益处，但需注意不可过量。
1、促进消化
杨梅含有丰富的有机酸成分，如柠檬酸、苹果酸等，这些物质能够刺激胃酸分泌，增强胃肠道的消化功能。同时，白酒的温热性质可能有助于促进消化液分泌，从而改善食欲不振、饭后饱胀等情况。
2、补充营养
杨梅富含维生素C、膳食纤维以及钾、钙等矿物质，在浸泡过程中部分营养成分会溶解于酒液中。适量饮用可为人体补充一定的营养物质，有助于维持正常生理功能。
3、缓解疲劳
杨梅中的天然糖分和白酒中的酒精成分可被人体快速吸收，短时间内提供能量，帮助缓解身体疲劳感。此外，少量酒精还能放松神经，减轻精神压力。
4、促进血液循环
白酒本身具有扩张血管的作用，适量饮用可加速血液循环，改善手脚冰凉等末梢循环不良的情况。杨梅中的花青素等抗氧化成分也有助于维护血管弹性。
5、愉悦心情
酒精能够刺激大脑释放多巴胺，产生短暂的愉悦感。杨梅的果香与酒香结合，在感官上也能带来放松和享受的效果，适合日常小酌调节情绪。
需注意杨梅烧酒含有酒精成分，长期过量饮用可能对肝脏、胃黏膜等造成损伤。孕妇、酒精过敏者及肝病患者应避免饮用。日常饮用建议控制在每日50毫升以内，并避免空腹饮用。若出现不适症状，应及时就医检查。