有虫的米是否可以吃需要根据具体情况判断。若米粒未变质且虫量较少，一般可以处理后食用；但若虫害严重或已发霉，则不建议继续食用。
1、可以吃的情况
大米生虫多因储存不当导致，若米粒未出现霉变、结块或异味，且虫量较少时，可挑出虫体并筛除虫卵，反复淘洗后高温烹煮。高温能有效杀灭虫卵和细菌，处理后的大米通常不会对人体健康造成危害。
2、不能吃的情况
当米虫大量繁殖导致米粒发霉变质时，可能产生黄曲霉毒素等有害物质，此类大米外观发黄发黑，伴有明显霉味或酸味，食用后可能引发腹痛、呕吐等中毒症状，需立即丢弃。
日常储存大米建议使用密封容器，放置在阴凉干燥的环境中，也可放入花椒、大蒜等天然驱虫剂。若发现少量米虫应尽快食用，避免存放过久。如误食霉变大米后出现不适，需及时就医处理。