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红枣被虫蛀了还能吃吗
2024-08-08 18:11:39
1951人阅读
问题描述:(女 ,30岁)红枣被虫蛀了还能吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
红枣被虫蛀后,其食用安全性和营养价值都会受到影响。首先,虫蛀的红枣表面可能存在虫卵和细菌,这些微生物可能对人体健康产生不良影响。其次,虫蛀过程中,红枣的内部结构可能受到破坏,导致营养成分流失。此外,虫蛀的红枣口感和外观也会大打折扣,影响食欲。因此,从健康和口感的角度来看,不建议食用被虫蛀的红枣。如果红枣只是表面有虫蛀痕迹,可以尝试去除虫蛀部分后食用,但最好还是选择完好无损的红枣。在购买和储存红枣时,要注意检查其外观和品质,避免购买到虫蛀的红枣。
2024-08-08
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