大米生虫后，如果没有发霉，通常还是可以食用的。虫害本身并不会产生有毒物质，但是虫子可能会留下排泄物和虫卵，这可能会影响大米的口感和卫生状况。
在处理生虫大米时，首先要将大米摊开，仔细检查是否有发霉的迹象。如果确定没有发霉，可以通过筛除虫子和虫卵的方式来清洁大米。此外，可以使用一些天然驱虫方法，比如放入一些大蒜、花椒或者干的辣椒，这些食材的气味可以驱赶虫子。在清洁大米后，建议将其存放在密封的容器中，并放置在干燥、通风的地方，以减少再次生虫的风险。
需要注意的是，虽然大米生虫后可以食用，但最好在清洁和检查后尽快食用，避免存放时间过长导致其他问题。如果大米发霉了，那么无论虫子是否还在，都不应该食用，因为发霉会产生黄曲霉毒素等有害物质，对健康有害。