血糖高的人群一般不建议饮用黄酒，以免对血糖控制产生不利影响。黄酒中含有一定量的酒精和糖分，可能干扰体内代谢或引发血糖波动。
黄酒中的酒精成分可能抑制肝糖原分解，导致血糖短暂降低，但随后可能因肝脏代谢负担加重而出现反弹性血糖升高。对于正在使用胰岛素或口服降糖药的人群，饮酒还可能增加低血糖风险。此外，黄酒在酿造过程中产生的糖分残留虽然含量不高，但长期或大量饮用仍可能导致总热量摄入超标。不同个体的酒精代谢能力存在差异，部分人群可能出现更明显的血糖波动或代谢紊乱。
若血糖控制稳定且必须饮用，建议单次饮用量不超过50毫升，并避免空腹饮酒。饮酒后需密切监测血糖变化，注意观察是否出现心慌、出汗等低血糖症状。日常应优先选择纯净水、淡茶等无糖饮品，严格遵循医生制定的饮食方案，定期复查血糖指标。