丝瓜的热量较低，一般适合减肥期间适量食用。每100克丝瓜的可食用部分热量约为20千卡，属于低热量蔬菜。其含水量较高且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感。
丝瓜的热量主要来源于碳水化合物，但含量较少。其膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助减少脂肪吸收并延长胃排空时间，从而降低总体热量摄入。此外，丝瓜含有维生素C、钾等微量元素，能补充减肥期间可能缺乏的营养素。
建议将丝瓜作为低热量配菜与优质蛋白搭配食用，如清炒丝瓜搭配鸡胸肉。需注意通过控制总热量摄入和增加运动量来达到减重目的，不能单纯依赖某种食物。对丝瓜过敏或胃肠功能较弱者应谨慎食用。