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糯玉米的热量高吗适合减肥吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

糯玉米的热量相对于其他类型的玉米来说较高,但仍然适合作为减肥期间的食物选择。糯玉米含有较多的碳水化合物和膳食纤维,能够提供较长时间的饱腹感,有助于控制总热量摄入。

在减肥过程中,糯玉米可以作为主食的一部分,因为它含有的膳食纤维有助于肠道健康,同时减少其他高热量食物的摄入。例如,与白米饭相比,糯玉米的热量虽然略高,但膳食纤维含量更丰富,有助于提高饱腹感。此外,糯玉米中的维生素和矿物质也有助于维持身体健康。在食用时,可以选择低脂烹饪方式,如蒸煮,避免油炸或添加过多油脂和糖分。常见的低热量食物还包括黄瓜、番茄和绿叶蔬菜,它们可以与糯玉米搭配,形成营养均衡的餐食。

总之,糯玉米可以作为减肥期间的健康食物选择,关键在于控制总热量摄入和选择健康的烹饪方式。在医生的指导下,合理搭配饮食,有助于实现健康减肥的目标。

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