拉肚子期间一般可以适量吃豆腐，但需根据具体情况决定。豆腐质地柔软且富含植物蛋白，但可能对部分人群的消化系统造成一定负担。
豆腐含有较多水分和植物蛋白，适量食用可为身体提供营养。对于轻度腹泻且无乳糖不耐受的人群，适量食用清淡烹饪的豆腐通常不会加重症状。但需避免油炸、麻辣等重口味做法，建议选择清蒸或水煮方式以降低对肠道的刺激。
若腹泻伴随明显腹痛、呕吐或存在乳糖不耐受情况，食用豆腐可能延缓肠道恢复。此时应选择易消化的米粥、面条等低纤维食物，避免摄入豆制品等可能产气的食物。腹泻期间需注意补充水分和电解质，可饮用口服补液盐防止脱水。
腹泻持续超过24小时或出现血便、发热等症状时，应及时就医检查。日常饮食需避免生冷、油腻食物，保持餐具清洁卫生，必要时在医生指导下使用蒙脱石散、益生菌制剂等药物调节肠道功能。