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复合B族维生素有哪些作用和功能?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

复合B族维生素作为人体必需的营养素,通常具有促进能量代谢、维持神经系统健康、支持红细胞生成、维护皮肤黏膜功能以及增强免疫力等作用。

1、促进能量代谢

复合B族维生素中的维生素B1、B2、烟酸等成分参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程,帮助将食物转化为能量供给细胞使用,维持机体正常代谢速率。

2、维持神经系统健康

维生素B6、B12和叶酸对神经递质合成及神经髓鞘形成有重要作用,可调节情绪、改善睡眠质量,并有助于预防周围神经病变。

3、支持红细胞生成

叶酸和维生素B12是红细胞DNA合成的重要辅酶,缺乏时可能导致巨幼细胞性贫血,适量补充可维持正常造血功能。

4、维护皮肤黏膜功能

维生素B2、B3参与皮肤细胞修复和黏膜屏障形成,可缓解口角炎、唇干裂等症状,促进皮肤组织新陈代谢。

5、增强免疫力

维生素B6通过促进淋巴细胞增殖和抗体产生来提升免疫功能,复合B族维生素协同作用有助于维持机体免疫应答能力。

日常可通过均衡摄入全谷物、瘦肉、奶制品等食物补充B族维生素,如需使用补充剂应在医生指导下合理选择,避免长期过量服用引发不良反应。特殊人群如孕妇、慢性病患者使用前需咨询专业医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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