熬夜可能导致血糖升高，尤其是长期熬夜或睡眠不足的人群。这种情况可能与人体激素水平变化、代谢异常等因素有关，但具体影响存在个体差异。
熬夜会促使身体处于应激状态，导致皮质醇、肾上腺素等升糖激素分泌增加。这些激素会加速肝糖原分解，同时抑制胰岛素分泌，造成血糖调节机制紊乱。对于健康人群，偶尔熬夜后血糖可能通过自身调节恢复正常，但糖尿病患者或胰岛素抵抗人群可能出现持续性的血糖波动。
睡眠不足还会影响瘦素和胃饥饿素的分泌平衡，增加夜间进食欲望。部分人熬夜时摄入高热量零食，这种不规律的饮食行为会直接导致血糖升高。研究发现连续三天睡眠时间少于6小时，胰岛β细胞功能可能下降10%以上。
存在糖尿病遗传风险的人群更需警惕熬夜的影响。昼夜节律紊乱可能加速胰岛功能衰退，使潜在糖尿病风险提前显现。对于已确诊的糖尿病患者，熬夜可能使空腹血糖值上升0.5-1.2mmol/L。
建议保持每天7-8小时优质睡眠，避免连续熬夜。夜间工作人群应注意加强血糖监测，适当增加日间休息时间。若出现多饮、多尿等异常症状，应及时进行空腹血糖和糖化血红蛋白检测。维持规律作息结合合理运动，有助于维持血糖稳定。