喝酒是否会导致体重增加不能一概而论，需结合饮酒量、饮食习惯等因素综合判断。通常情况下，适量饮酒对体重影响较小，但长期过量饮酒可能增加发胖风险。
酒精本身属于高热量饮品，每克酒精可产生约7千卡热量，接近脂肪的热量值。当人体摄入过量酒精时，多余热量会转化为脂肪储存。同时饮酒常伴随高油脂、高盐分的下酒菜摄入，容易造成热量超标。部分人群饮酒后体内皮质醇水平升高，可能促进脂肪在腹部堆积，形成中心性肥胖。需要注意的是，个体代谢差异较大，部分人群的乙醇脱氢酶活性较高，酒精代谢速度较快，可能减轻体重增加风险。
建议控制每日酒精摄入量，男性不宜超过25克，女性不超过15克。饮酒时应搭配清淡饮食，避免油炸、腌制类食物。若已出现体重异常增加，可通过饮食结构调整和规律运动进行改善，必要时可咨询营养科医师制定个体化方案。
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